Melabelkan Kesan garam terhadap kesihatan

UK: Badan Piawaian Makanan menentukan tahap garam dalam makanan seperti berikut: "Tinggi adalah lebih daripada 1.5 g garam setiap 100 g (atau 0.6 g sodium). Rendah adalah 0.3 g garam atau kurang setiap 100 g (atau 0.1 g natrium)." Di UK, makanan yang dihasilkan oleh beberapa pasar raya dan pengeluar mempunyai warna 'lampu isyarat' di bahagian depan paket: merah (tinggi), kuning (sederhana), atau hijau (rendah). [41]

FDA menetapkan sama ada makanan boleh dilabel sebagai "bebas" "rendah," atau "dikurangkan / kurang" berkenaan dengan natrium. Apabila tuntutan kesihatan lain dibuat mengenai makanan (contohnya, rendah lemak, kalori dan lain-lain), pernyataan pendedahan diperlukan jika makanan melebihi 480 mg sodium setiap 'hidangan'. [42]

Rujukan

WikiPedia: Kesan garam terhadap kesihatan http://www.nrv.gov.au/nutrients/sodium.htm http://www.betterhealth.vic.gov.au/bhcv2/bhcArticl... http://www.hc-sc.gc.ca/hl-vs/iyh-vsv/food-aliment/... http://www.mayoclinic.com/health/sea-salt/AN01142 http://www.merckmanuals.com/professional/endocrine... http://www.merckmanuals.com/professional/sec12/ch1... http://health.usnews.com/health-news/diet-fitness/... http://www.worldactiononsalt.com/news/saltnews/201... http://www.nap.edu/read/18311/ http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/050622